• รับผิดชอบการจัดทำและแก้ไขปรับปรุงราคาต้นทุนของผลิตภัณฑ์ ติดตามผลต้นทุนที่ผลิตจริงให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
• จัดทำต้นทุนมาตรฐาน ดูแล ตรวจสอบรายงานผลผลิตในระบบ SAP บันทึกผลต่างของผลิตภัณฑ์ระหว่างต้นทุนจริงเปรียบเทียบกับต้นทุนมาตรฐาน ในระบบ SAP
• ตรวจสอบงบประมาณ ปิดบัญชีในส่วนของต้นทุน จัดทำ Stock turnover, Aging Stock ตั้งสำรองสินค้าเสื่อมสภาพ ดำเนินการตรวจนับสินค้าของคลังสินค้า
• บริหาร ควบคุม ดูแล ตรวจสอบการบันทึกข้อมูลการผลิตลงในระบบ SAP และปรับปรุงข้อมูลให้เป็นปัจจุบันอยู่เสมอ
• ทบทวนข้อมูลใน BOM และ Routing ให้ถูกต้อง ครบถ้วน สนับสนุนการให้ข้อมูลฝ่ายที่เกี่ยวข้อง
• วิเคราะห์เปรียบเทียบต้นทุนการผลิตกับต้นทุนมาตรฐาน
• ติดตามตรวจสอบกระบวนการผลิตให้ถูกต้องตามสูตรการผลิต ตรวจสอบการสูญเสียจากการผลิตประจาวัน โดยพิจารณาถึงผลกระทบทางด้านความปลอดภัยด้านอาหาร, คุณภาพ,ความเป็นแท้ และถูกต้องตามกฎหมาย
• จัดทำข้อมูลสำหรับบัตรส่งเสริมการลงทุน
• แก้ไขปัญหาในงานและให้คำแนะนากับผู้ใต้บังคับบัญชา