Executive Sous Chef
บริษัท เมเจอร์ ซีนีเพล็กซ์ กรุ้ป จำกัด (มหาชน)- ผู้ช่วย Executive Chef กำหนด ควบคุม ตรวจสอบ มาตรฐานการปรุงอาหารแต่ละสาขา ให้ได้ตามที่บริษัทฯ ( รสชาติ ปริมาณ การตกแต่ง ความรวดเร็ว )
- กำหนด ควบคุม ตรวจสอบ ต้นทุนอาหารของแต่ละสาขา ให้ได้ตามที่บริษัทฯ กำหนด
- กำหนด วางแผน วิเคราะห์ ยอดขาย เมนูอาหาร Promotion , New Menu , Seasonal Menu และ Partner Sponsor Promotion
- กำหนด วางแผน การอบรม ฝึกฝน พัฒนาความรู้ด้านอาหาร ให้กับพนักงาน แผนกครัว ร่วมกับฝ่าย Training
- กำหนด วางแผน การจัดซื้อ จัดหาอุปกรณ์ ภาชนะ เครื่องมือ เครื่องใช้ วัตถุดิบทุกชนิด ขั้นตอนการสั่งซื้อ รับสินค้า และจัดเก็บ ของแผนกครัว ให้ได้ตามมาตรฐานกำหนด
- กำหนด วางแผน การจัดแพ็คเกจ เมนู งานจัดเลี้ยง ให้กับฝ่าย Sale tournament และ บริหารจัดการในวันที่จัดงาน
- อายุ ไม่เกิน 45 ปี
-สามารถปฎิบัติงานได้ 6 วัน /ต่อสัปดาห์
- มีประสบการณ์งานจัดเลี้ยง โรงแรม หรือ สถานที่จัดงาน อีเว้นท์ต่างๆ
- มีประสบการณ์สายงานที่เกี่ยวข้องไม่น้อยกว่า 5 ปี
-สามารถการบริหารจัดการ และฝึกอบรมพนักงาน แผนกครัว
-สามารถกำหนดและวางแผนในการจัดการด้าน F&B งาน Event ต่างๆได้อย่างดี
- Dental insurance (สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม)
- Life insurance (ประกันชีวิต)
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- การฝึกอบรมและพัฒนาพนักงาน
- ค่าที่พัก (ต่างจังหวัด)
- ค่าทุนการศึกษา
- ค่าน้ำมันรถ, ค่าเดินทาง
- ค่ารักษาพยาบาลครอบครัว
- ค่าเบี้ยเลี้ยง
- ค่าโทรศัพท์
- ประกันสังคม
- ประกันสุขภาพ
- ประกันอุบัติเหตุ
- ลาบวช
- วันหยุดในวันเกิด
- เครื่องแบบพนักงาน, ชุดยูนิฟอร์ม
- เงินช่วยเหลือฌาปนกิจ
- เที่ยวประจำปี หรือเลี้ยงประจำปี
- เบี้ยขยัน, ค่าตอบแทนพิเศษ
- โบนัสตามผลงาน/ผลประกอบการ
- โบนัสประจำปี
บริษัท เมเจอร์ ซีนีเพล็กซ์ กรุ้ป จำกัด (มหาชน) “บริษัทฯ” เป็นผู้นำอันดับหนึ่งในอุตสาหกรรมโรงภาพยนตร์ของประเทศไทย บริษัทฯ ยังคงมุ่งมั่นและพัฒนาสู่การเป็น “ศูนย์รวมความบันเทิงสำหรับชีวิตคนรุ่นใหม่” โดยมีธุรกิจหลักได้แก่ ธุรกิจโรงภาพยนตร์, ธุรกิจโบว์ลิ่ง คาราโอเกะ และลานสเก็ตน้ำแข็ง, ธุรกิจให้บริการสื่อโฆษณา, ธุรกิจพื้นที่ให้เช่าและ บริการ และธุรกิจการจัดจำหน่ายภาพยนตร์ เปิดโอกาสดีๆ ให้คนรุ่นใหม่ ที่มีใจรักงานบริการ และความบันเทิง เชิญมาร่วมเป็นส่วนหนึ่งของเรา เพื่ออนาคตที่ดี มีความมั่นคง รายได้ดี พร้อมสวัสดิการมากมาย ในตำแหน่งดังนี้ ..(ด้านล่างเป็นตำแหน่งงาน)