- กำหนดและวางแผน ควบคุมและติดตามกิจกรรมด้านการผลิตสินค้าประจำวัน
- ควบคุมดูแลการผลิตของแต่ละกะผลิต ให้เป็นไปตามแผนงานที่กำหนดไว้ในแต่ละวัน
- ดูแลความเรียบร้อยและแก้ไขปัญหาการผลิตที่เกิดขึ้นในแผนก
- ประสานงานกับฝ่ายงานที่เกี่ยวข้อง เช่น ฝ่ายแอดมิน ส่งของออนไลน์ ฝ่ายหน้าร้าน ฯลฯ
- ควบคุมไม่ให้เกิดของเสียในกระบวนการผลิต ควบคุมด้านต้นทุน ควบคุมคุณภาพและมาตรฐานต่างๆ ที่กำหนด
- ดูแลการบำรุงรักษาเครื่องจักรผลิตในเบื้องต้น
- ควบคุมดูแลการจัดเตรียมวัตถุดิบ และอุปกรณ์ต่าง ๆ ที่ใช้ในการผลิตให้พร้อม
- ทำรายงานผลผลิตประจำวัน
- ควบคุมและดูแลพนักงานฝ่ายผลิตทั้งหมด
- ทำงานวันจันทร์-เสาร์ เวลา 07.00 น. - 16.00 น.