- ดำเนินการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า
- คิดค้าผลิตภัณฑ์ใหม่ตามแนวโน้มของตลาดเพื่อเป็นทางเลือก สำหรับลูกค้า
- นำความรู้มาประยุกต์ใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ และปรับปรุง ผลิตภัณฑ์ปัจจุบัน โดยพิจารณาทั้งด้านต้นทุน กรรมวิธีการผลิต ความปลอดภัย และความสอดคล้องทางกฎหมาย
- ให้ข้อมูลฝ่ายที่เกี่ยวข้องในเชิงเทคนิค เพื่อหาแนวทางแก้ปัญหาและ ปรับปรุงกระบวนการ
- ศึกษาและดำเนินการนำวัตถุดิบ, ส่วนประกอบอาหาร และบรรจุภัณฑ์ มาใช้ในผลิตภัณฑ์ได้อย่างเหมาะสม
- ติดต่อและประสานงานกับลูกค้า ซัพพลายเออร์และฝ่ายต่างๆที่เกี่ยวข้อง ทั้งภายในและภายนอกบริษัทเพื่อดำเนินการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่
- วางแผนและดำเนินการศึกษา Shelf Stability ของผลิตภัณฑ์ใหม่
- ให้คำปรึกษา และแนะนำผู้ใต้บังคับบัญชาในงานพัฒนาผลิตภัณฑ์
- ปฎิบัติตามผู้บังคับบัญชามอบหมาย