วัตถุประสงค์ของตำแหน่งงาน

บริหารจัดการแผนกผลิต โดยวางแผนอัตรากำลังคน งบประมาณ อุปกรณ์ และแนวทางการพัฒนาบุคลากรในหน่วยงานอย่างเหมาะสม รวมถึงควบคุมการวางแผนการผลิต และตรวจสอบกระบวนในการผลิตสินค้าให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าทั้งในด้านคุณภาพ ต้นทุน ปริมาณและเวลาการส่งมอบ

ความรับผิดชอบหลัก

1. การวางแผนการผลิต รวมถึงการประมาณการยอดการผลิต ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง วางแผนการใช้เครื่องจักร จัดสรรกำลังคนและวัตถุดิบในการผลิต

2. การควบคุมการผลิต รวมถึงกำหนดตาราการผลิตให้บรรลุเป้าหมายในการผลิต ทั้งในด้านคุณภาพ ต้นทุน ปริมาณและเวลาการส่งมอบ ควบคุม ตรวจสอบกระบวนการในการผลิต แก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้น

3. ควบคุมกระบวนการที่เกี่ยวข้องให้ตรงกับความต้องการของลูกค้าด้วยระบบคุณภาพ GMP, HACCP, ISO22000, ISO14001, Halal และระบบคุณภาพที่เกี่ยวข้องอื่นๆ

4. การบริหารความปลอดภัย

5. บริหาร ควบคุม ประเมิน ติดตาม ประเมินผลการปฏิบัติงานของผู้ใต้บังคับบัญชาได้อย่างถูกต้องตามขั้นตอนที่กำหนด และใช้ทรัพยากรได้อย่ามีประสิทธิภาพ