ผู้จัดการฝ่ายปฎิบัติการ / ผู้จัดการเขต (ธุรกิจร้านอาหาร)

- เป็นผู้ชี้นำวางแผนงาน สอนงานให้กับผู้จัดการ และ/หรือ ผู้ช่วยผู้จัดการ ให้สำมารถบริหารสาขาได้ตามเป้าหมายของบริษัทฯ
- วิเคราะห์เป้าหมายที่ได้รับ และกำหนดงบประมาณในการบริหารร้าน ต้นทุนการผลิต ต้นทุนของบุคลากรรวมทั้งค่าใช้จ่ายต่างๆ
- อธิบายและสื่อสารให้ผู้จัดการและ/หรือ ผู้ช่วยผู้จัดการ ได้รับรู้และเข้าใจเกี่ยวกับเป้าหมายยอดขาย
- กำกับดูแล ส่งเสริม และสนับสนุน ให้สาขาบรรลุเป้าหมายยอดขายทั้งเป้ารายวันและเป้ารายเดือนตามที่บริษัทกำหนด
- ตรวจสอบยอดขายในแต่ละสาขาทุกวัน วิเคราะห์ยอดขายที่เกิดขึ้น เพื่อกำหนดสิ่งที่ต้องทำเพื่อเพิ่มยอดขายให้กับสาขา
- สื่อสารอธิบาย ตอบคำถามเกี่ยวกับมาตรฐาน นโยบาย กฏระเบียบข้อบังคับของบริษัทฯ ให้กับผู้ดูแลสาขาและพนักงาน
- กำกับ ดูแล การสั่งสินค้า ให้สัมพันธ์กับยอดขายในแต่ละสาขา ตรวจสอบการรับสินค้ำ การจัดเก็บสินค้าให้เป็นไปตามมาตรฐาน
- บริหารสต๊อคสินค้ำของแต่ละสาขา เพื่อลดความสูญเสียอันเกิดจากสินค้าหมดอายุ ชำรุด และสูญหาย
- วางแผนการบริหารร้านของแต่ละสาขา และควบคุมค่าใช้จ่ายของแต่ละร้านให้สอดคล้องกับงบประมาณที่ตั้งไว้
- กำกับดูแล บริหารจัดกำรกำลังคนให้เพียงพอต่อการให้บริการในแต่ละวัน ควบคุมการจัดตารางการทำงานของแต่ละสาขา
- ตรวจสอบและควบคุม ด้านคุณภาพอาหาร การบริการของพนักงาน และความสะอาดให้เป็นไปตามมาตรฐานของบริษัทฯ
- ดูแล ตรวจสอบ ระบบ POS / Delivery App ของแต่ละสาขาให้ถูกต้องครบถ้วน เช่น ชื่อเมนู รูปภาพ ราคา โปรโมชั่น เป็นต้น
- แก้ไขปัญหาเกี่ยวกับวัตถุดิบ คุณภาพอาหาร การบริการ การร้องเรียนของลูกค้า และความสะอาดที่เกิดขึ้นในแต่ละสาขา
- รักษามาตรฐานของสาขาให้เป็นไปตามที่บริษัทกำหนด และต้องปกป้องทรัพย์สินบริษัทให้เสมือนทรัพย์สินตนเอง
- งานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

1. อายุ 30 - 45 ปี
2. ระดับการศึกษาปริญญาตรีขึ้นไป
3. มีประสบการณ์ 5 - 15 ปี ในการเป็น Operation Manager, Area Manager, Area Coach หรือ Assistant Area Manager ร้านอาหาร 5-30 สาขา
4. มีความรู้เรื่องมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร (Food Safety) 
5. มีความรู้เรื่องระบบ POS ที่ใช้ในร้านอาหารเป็นอย่างดี ดูรายงานต่างๆและนำไปสู่แผนการปฏิบัติงาน
6. สามารถใช้ระบบคอมพิวเตอร์ MS Word, Excel, Powerpoint, Outlook ได้เป็นอย่างดีและ มีทักษะในการนำเสนอ
7. มีความเป็นผู้นำ และมีความรู้ และทักษะในการบริหารจัดการ และการแก้ไขปัญหาได้ดี 
8. มีความเสียสละ อดทน มีทัศนคติที่ดีในการปฏิบัติ สร้างแรงจูงใจให้พนักงาน

• Staff training and development
• Overtime
• Social security
• Health insurance
• Accident Insurance
• ปรับเงินเดือนประจำปี/ผลประกอบการ
• วันหยุดพักร้อน (เมื่อผ่านทดลองงาน119วัน)
• Employee's uniform
• Funeral payment support
• Attendance bonus or other special compensation
• Performance/results-based bonus
• Annual bonus