วางกลยุทธ์การสื่อสารแบรนด์ (Brand Communication Strategy):
วางแผนและพัฒนากลยุทธ์การสื่อสารที่สอดคล้องกับเอกลักษณ์และคุณค่าของแบรนด์ร้านอาหาร
ส่งเสริมการรับรู้แบรนด์ (Brand Awareness) ผ่านช่องทางการตลาดต่าง ๆ เช่น โซเชียลมีเดีย, สื่อออนไลน์, และสื่อสิ่งพิมพ์
การสร้างและพัฒนาแบรนด์ (Brand Development & Positioning):
พัฒนาแนวคิดในการสร้างแบรนด์เพื่อให้โดดเด่นในตลาดร้านอาหาร และสร้างความจดจำให้กับลูกค้า
จัดการการนำเสนอภาพลักษณ์ของแบรนด์ผ่านทุกช่องทาง เพื่อให้แบรนด์มีความเป็นหนึ่งเดียวและน่าเชื่อถือ
การจัดการแคมเปญการตลาดและการโปรโมท (Campaign and Promotional Management):
วางแผนและดำเนินการแคมเปญการตลาดต่าง ๆ เช่น โปรโมชั่นพิเศษ การจัดกิจกรรม หรือเปิดตัวเมนูใหม่
ประสานงานกับทีมดิจิทัลและทีมครีเอทีฟเพื่อให้แคมเปญและเนื้อหามีความน่าสนใจและตรงกลุ่มเป้าหมาย
การสื่อสารภายในองค์กร (Internal Communication):
พัฒนาและวางแผนการสื่อสารภายในร้านอาหารเพื่อให้พนักงานทุกคนมีความเข้าใจในแบรนด์และแคมเปญต่าง ๆ ที่กำลังดำเนินการ
จัดทำสื่อภายใน เช่น วิดีโอ เทรนนิ่ง หรือคู่มือแบรนด์ เพื่อให้พนักงานมีทิศทางการทำงานที่ตรงกัน
การจัดการสื่อประชาสัมพันธ์ (Public Relations & Media Management):
ประสานงานกับสื่อมวลชนหรือผู้มีอิทธิพลทางสื่อ (Influencers) เพื่อโปรโมทร้านอาหารและสร้างการรับรู้ในวงกว้าง
จัดการประชาสัมพันธ์ในกรณีที่มีการจัดงานหรือกิจกรรมพิเศษ เช่น งานเปิดตัวร้านหรืองานเฉลิมฉลองต่าง ๆ
การสร้างเนื้อหาและบริหารการตลาดผ่านสื่อดิจิทัล (Content Creation & Digital Marketing Management):
พัฒนาเนื้อหาที่น่าสนใจเพื่อโปรโมทร้านอาหารผ่านโซเชียลมีเดีย เว็บไซต์ และช่องทางออนไลน์อื่น ๆ
ทำงานร่วมกับทีมดิจิทัลในการกำหนดกลยุทธ์การตลาดผ่านแพลตฟอร์มต่าง ๆ เช่น Facebook, Instagram, TikTok และ Line
การวิเคราะห์และรายงานผลการตลาด (Marketing Performance Analysis):
วิเคราะห์ผลการทำแคมเปญและการตลาดของร้านอาหารผ่านการเก็บข้อมูลและวิเคราะห์เชิงลึก
สร้างรายงานสรุปผลการตลาด และปรับปรุงแผนการดำเนินงานตามข้อมูลเชิงวิเคราะห์
การพัฒนาความสัมพันธ์กับลูกค้า (Customer Relationship Management):
วางแผนกลยุทธ์ในการสร้างความสัมพันธ์กับลูกค้าเพื่อเพิ่มความจงรักภักดีและรักษาลูกค้าประจำ
พัฒนากิจกรรมหรือโปรแกรมที่กระตุ้นให้ลูกค้ามีส่วนร่วมกับแบรนด์ เช่น โปรแกรมสะสมแต้มหรือกิจกรรมพิเศษ