หัวหน้าฝ่ายการผลิต

ตำแหน่งหัวหน้าฝ่ายผลิต

• ประสานงานกับฝ่ายผลิต วางแผนการผลิตเพื่อนำมาจัดสรรทรัพยากรต่างๆ ที่เกี่ยงข้อง เช่น คน วัตถุดิบ อุปกรณ์ในหน่วยงานที่รับผิดชอบให้มีประสิทธิภาพ (%Yield)

• เตรียมแผนการตรวจรับรอง และจดบันทึก ตามกระบวนการ HACCP ,GMP

• วางแผนจัดการ พนักงานที่เข้ากะผลิต ควบคุมดูแลกำลังอัตรากำลังคนและเครื่องจักร เพื่อให้ใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ (จัดการการวางแผนเก็บสินค้า การพักกะ ของพนักงานผลิต )

• จัดเตรียมข้อมูลที่เกี่ยวข้องและจัดทำเอกสารข้อมูลที่ใช้ในการวางแผนการผลิต และพัฒนาและปรับปรุงวิธีการปฏิบัติงาน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและลดค่าใช้จ่ายการผลิต

• ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบและบรรจุภัณฑ์ สำเร็จรูป ให้มีคุณภาพตรงตามมาตรฐานที่กำหนด ตั้งแต่เริ่มกระบวนการผลิตและบันทึก (QC)

• ตรวจสอบขั้นตอนการผลิต การบรรจุและบันทึก และตรวจสอบคุณภาพสินค้าสำเร็จรูป ชั่งน้ำหนักและบันทึก

• ตรวจเช็คสินค้า ก่อนออกต่างจังหวัด หรือสินค้าที่ต้องส่งระยะไกล

• ตรวจติดตามงานคลังสต๊อกสินค้าประจำเดือน

ตำแหน่งงานหัวหน้าฝ่ายการผลิต

• เพศชาย-หญิง อายุ 25-40 ปี

• ปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร เทคโนโลยีอาหาร วิศวกรรมอาหาร การจัดการอุตสาหกรรม หรือวิทยาศาสตร์ในสาขาที่เกี่ยวข้อง

• วุฒิ ปวช. / ปวส. ปริญญาตรี การจัดการอุตสาหกรรม/เทคนิคอุตสาหกรรม หรือสาขาที่อื่นๆที่เกี่ยวข้อง

• มีประสบการณ์ทำงานอย่างน้อย 1-2 ปี ด้านการผลิตสินค้าอาหาร Haccp Gmp ฮาราล จะพิจารณาเป็นพิเศษ

• มีประสบการณ์วางแผนการผลิต หรือ QC อย่างน้อย 2 ปี จะพิจารณาเป็นพิเศษ

• สามารถใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ Microsoft Office ได้เป็นอย่างดี

• มีทักษะการวางแผน การแก้ไขปัญหา มีทักษะความเป็นผู้นำ มีความยืดหยุ่นนการทำงาน

• มีทักษะการสื่อสาร ประสานงาน และมีใจรักการบริการ

• ทำงาน 6 วันต่อสัปดาห์ : จ.ภูเก็ต อ.เมือง

• Overtime
• Accommodation allowance (in other provinces)
• Fuel/transportation fees
• Telephone bill allowance
• Social security
• Flexible working hours
• Employee's uniform
• Annual trip or party
• Annual bonus