Food & Beverage Service Supervisor

ความรับผิดชอบหลัก
- หมุนเวียนตามระบบทำงานได้ทั้ง 4 ส่วนงาน ภายใต้ FB Concept
- เตรียมสินค้า วัตถุดิบ และอุปกรณ์สำหรับบริการลูกค้าให้พร้อมอยู่เสมอ
- จัดเตรียมและทำความสะอาด สถานที่ อุปกรณ์ ให้เรียบร้อยก่อนและหลังปิดร้าน
- ทักทาย ยิ้มแย้ม และให้ความช่วยเหลือ ตอบสนองความต้องการลูกค้า เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีให้แก่ลูกค้าอย่างสม่ำเสมอ
- มีความเข้าใจ สามารถอธิบาย เมนูและโปรโมชั่นของร้านเป็นอย่างดี
- สั่งซื้อ ควบคุม จัดการสต็อกวัตถุดิบ สินค้า และอุปกรณ์
- สรุปยอดขาย และส่งเงินแผนกบัญชีประจำวัน
- ประพฤติและปฏิบัติตนเป็นตัวอย่างที่ดีให้กับนักศึกษา
- อธิบาย ช่วยเหลือ นักศึกษาขณะปฏิบัติงาน และนำพานักศึกษาให้สำเร็จตามกรอบการทำงานประจำวัน
- ประเมินคะแนนเบื้องต้นให้กับนักศึกษา
- ช่วยเหลือสนับสนุนงานFunction อื่นๆ ตามวิทยาลัยร้องขอ
- ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้างาน

- จบการศึกษาระดับปริญญาตรีหรือสูงกว่าในสาขาที่เกี่ยวข้อง
- สามารถทำงานเป็นกะได้ (6.00-15.00, 8.00-17.00, 9.00-18.00)
- มีทักษะภาษาอังกฤษในระดับที่สื่อสารได้
- มีทักษะการใช้คอมพิวเตอร์ระดับดี
- มีทักษะในการสื่อสารและมนุษยสัมพันธ์ที่ดีมีใจรักบริการและเป็นมิตรต่อลูกค้า
- เป็นคนมุ่งมั่นในการทำงาน มีใจเปิดกว้าง เรียนรู้เร็ว และปรับตัวได้ดี สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้ดีและมีความยืดหยุ่นในการทำงาน
- มีทัศนคติเชิงบวกต่อการให้บริการ กระตือรือร้นในการเรียนรู้ และสามารถทำงานภายใต้ความกดดันได้ดี
- หากมีประสบการณ์ในการฝึกอบรมผู้อื่นจะได้รับการพิจารณาเป็นข้อได้เปรียบ
- มีประสบการณ์ด้านบริการอาหารและเครื่องดื่ม 1 ปี ขึ้นไปในระดับกัปตันหรือซูเปอร์ไวเซอร์
- หากมีประสบการณ์ในการฝึกอบรมผู้อื่นจะได้รับการพิจารณาเป็นข้อได้เปรียบ