Area Manager (Restaurant)

บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน)
วันนี้
งานที่อัตราการแข่งขันต่ำ
คุณสมบัติพื้นฐาน
งานประจำ
8 - 10 ปี
กรุงเทพมหานคร
ปริญญาตรีหรือสูงกว่า
สามารถเจรจาต่อรองได้
หน้าที่และความรับผิดชอบ

1) สร้างแนวคิดสำหรับธุรกิจอาหารและร่วมงานกับฝ่ายที่เกี่ยวข้องในการพัฒนาไอเดียต่างๆของธุรกิ ในเครือ (Cafe Chilli, Chilli Thai, สโมสร, เลิศเหลา, เสือใต้)

 2) สร้างให้ความราบรื่นในการดำเนินงานประจำวันของธุรกิจอาหารให้สอดคล้องกับมาตรฐานหลักของบริษัท เพื่อให้ได้ ยอดขาที่สูงสุด

 3) ร่วมงานอย่างใกล้ชิดกับฝ่ายภายในครัวเพื่อให้การเตรียม การนำเสนอและการให้บริการอาหารมีคุณภาพสูงอยู่ ตลอดเวลาอย่างสม่ำเสมอ

 4) ควบคุมต้นทุนในการการดำเนินงานและจัดซื้อ

5) กำหนดและจัดทำแผนงานสำหรับธุรกิจอาหารในรอบปีที่ชัดเจนเพื่อทำให้มั่นใจได้ว่าจะยังสามารถเติบโตอยู่ในตลาด ต่อไปได้

6) ตรวจสอบแนวโน้มในตลาด ข้อมูลการแข่งขัน และแนวโน้มของธุรกิจในอนาคต

7) ร่วมงานและประสานงานกับฝ่ายการเงินเพื่อกำหนดแผนการดำเนินงานประจำปี เพื่อตอบสนองต่อโอกาสในการเพิ่ม กำไรกำไรและลดต้นทุนให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น

8) ตรวจสอบและดูแลแผนการฝึกอบรมให้กับพนักงานทุกคนเพื่อให้ได้เกิดการพัฒนา ทำให้พนักงานมีความสุขในการ ทำงาน และเกิดวางแผนต่อยอดสำหรับธุรกิจภายในบริษัท

9) ปฏิบัติและยึดมั่นตามของกฎบริษัท เช่น กระบวนการด้านการดำเนินงาน การบำรุงรักษา สุขอนามัย ความปลอดภัย ทางสิ่งแวดล้อม มาตรฐานความปลอดภัย และมาตรฐานคุณภาพ

10) ตรวจสอบและแก้ไขคู่มือในการดำเนินงานสำหรับพนักงานให้เป็นปัจจุบันอยู่อย่างสม่ำเสมอ

11) ตรวจสอบและพัฒนาให้มีประสิทธิภาพและมั่นใจได้ว่าการบริการของพนักงานนั้นทำให้คะแนนอัตราความพึ่งพอใจ ของลูกค้าอยู่ที่ 100% ตลอดเวลา

12) สามารถทำให้บริษัทมั่นใจได้ว่าสามารถการจัดการภาวะวิกฤตนั้นเป็นไปตามเป้าหมายที่วางไว้เพื่อรักษา ความสามารถในการดำเนินงานของธุรกิจต่อไปได


คุณสมบัติ
- วุฒิปริญญาตรี สาขาบริหารธุรกิจ การจัดการ คหกรรม หรือ ที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ตรงในสายงานปฏิบัติการ โดยเฉพาะธุรกิจอาหาร ไม่น้อยกว่า 5 ปี และหรือ เคยบริหารร้านอาหารมาไม่น้อยกว่า 8 ปี
- มีความเชี่ยวชาญในการวางแผนกลยุทธ์การบริหารร้านอาหาร กระตุ้นยอดขาย
- เข้าใจหลักบริหาร QSC/P&L และสามารถดำเนินการบริหารงานสาขาได้เป็นอย่างดี
- มีหลักการบริหารบุคลากรผู้ใต้บังคับบัญชาเป็นอย่างดี
- กำหนดแนวทางการแก้ไขปัญหาและสามารถสื่อสารถ่ายทอดได้เป็นอย่างดี
- มีบุคลิกภาพที่ดี สื่อสารดี มีมนุษยสัมพันธ์ คิดเป็นระบบ
- สามารถเดินทางตรวจเยี่ยมสาขา ตามพื้นที่ที่ได้รับมอบหมายได้ 
สวัสดิการ
  • Life insurance (ประกันชีวิต)
  • กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
  • การฝึกอบรมและพัฒนาพนักงาน
  • ค่าที่พัก (ต่างจังหวัด)
  • ค่าทุนการศึกษา
  • ค่าน้ำมันรถ, ค่าเดินทาง
  • ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง
  • ทำงานสัปดาห์ละ 5 วัน
  • บริการรถรับส่งพนักงาน
  • ประกันชีวิต
  • ประกันสังคม
  • ประกันสุขภาพ
  • ประกันอุบัติเหตุ
  • เครื่องแบบพนักงาน, ชุดยูนิฟอร์ม
  • เที่ยวประจำปี หรือเลี้ยงประจำปี
  • โบนัสตามผลงาน/ผลประกอบการ
You Say HR Say Logoรีวิวบริษัทที่บอก ‘ชีวิตดี งานดี เงินดี สังคมดี’
คะแนนรวมจากรีวิวของพนักงานจาก 38 รีวิว
Clover Leaf Background4.5
Dream Company
Clover LeafClover Leaf
ยอดเยี่ยม
ชีวิตดี4.1
งานดี4
เงินดี3.4
สังคมดี 3.7
ฟังเสียงจากบริษัท
เราเชื่อมั่น .. ในศักยภาพที่ยิ่งใหญ่ของคนทุกคน เราเชื่อว่า .. คนเราจะเก่งขึ้น เติบโตขึ้น ถ้าได้ทำงานที่ท้าทายมากขึ้น และเราก็เชื่อว่า .. เมื่อเราผลักดันให้ผู้อื่นเติบโตขึ้น เราเองก็จะเติบโตขึ้นด้วยเช่นกัน ที่ไทยเบฟ เรามี ‘โอกาส..ไร้ขีดจำกัด’ สำหรับพนักงานทุกคน .. ThaiBev believes in everyone’s potential. We believe people will grow when they are trusted to handle challenging tasks. And we believe, when we encourage others to grow, we too will grow.
ดู HR SAY ของบริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน)
ฟังเสียงจากพนักงาน
บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน)
งานขาย>1 ปี, อดีตพนักงาน
4.5
ชีวิตดี5
งานดี5
เงินดี5
สังคมดี 5
ดีมากๆๆ-
ชีวิตดี
การลาพักร้อน
อนุมัติการลาง่ายที่สุด
สนับสนุนคุณภาพชีวิตพนักงาน
5/5
ส่งเสริมวิสัยทัศน์ รสนิยม
5/5
ชั่วโมงทำงานต่อวัน
8
งานดี
ความท้าทาย
5/5
โอกาสสร้างผลงาน
5/5
ส่งเสริมความเป็นมืออาชีพ
5/5
ระบบบริหารจัดการทันสมัย
5/5
เงินดี
การขึ้นเงินเดือน
มากกว่า 10% ขึ้นไป
โบนัสต่อปี
3
พอใจสวัสดิการ
5/5
ระดับรายได้
กลุ่มบริษัทที่จ่ายเงินเดือนสูง
สังคมดี
สังคมดีในบริษัท
5/5
การเมือง
น้อยที่สุด
ความช่วยเหลือจากเพื่อนรวมงาน
5/5
การสอนงานและดูแลของหัวหน้า
5/5
11/01/2024
อ่านรีวิวทั้งหมดของบริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน)
บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน)บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน)
เกี่ยวกับบริษัท
บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) (“ไทยเบฟ” หรือ “กลุ่มบริษัทไทยเบฟ” ) เป็นบริษัทเครื่องดื่มชั้นนำในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และรายใหญ่ที่สุดในประเทศไทย วิสัยทัศน์ของกลุ่มบริษัทไทยเบฟ คือ การเป็นผู้นำในธุรกิจเครื่องดื่มและอาหารที่มั่นคงและยั่งยืนของอาเซียน

ไทยเบฟเข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์สิงคโปร์ในปี 2549 และในปี 2555 ได้ขยายธุรกิจผ่านการเข้าซื้อบริษัท เฟรเซอร์ แอนด์ นีฟ, ลิมิเต็ด (“F&N”) ซึ่งเป็นที่รู้จักในประเทศสิงคโปร์ด้วยกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียง ในปี 2560 ไทยเบฟได้เสริมสร้างความแข็งแกร่งในภูมิภาคด้วยการเข้าซื้อหุ้นในแกรนด์ รอยัล กรุ๊ป (“GRG”) ผู้ประกอบการรายใหญ่ที่สุดในตลาดวิสกี้ของประเทศเมียนมา และหุ้นในบริษัทไซ่ง่อน เบียร์-แอลกอฮอล์-เบฟเวอเรจ คอร์เปอเรชั่น (“ซาเบโก้”) ผู้ผลิตเบียร์รายใหญ่ที่สุดของเวียดนาม ส่งผลให้ไทยเบฟก้าวขึ้นเป็นผู้ผลิตเบียร์รายใหญ่ที่สุดในด้านปริมาณของภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ในปัจจุบัน ธุรกิจของไทยเบฟประกอบด้วย 4 สายธุรกิจ ได้แก่ สุรา เบียร์ เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ และอาหารโดยกลุ่มบริษัทไทยเบฟมีโรงงานผลิตสุรา 19 แห่ง โรงงานผลิตเบียร์ 3 แห่ง และโรงงานผลิตเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์อีก 20 แห่งในประเทศไทย และมีเครือข่ายการกระจายสินค้าที่ครอบคลุมจุดขายมากกว่า 500,000 จุดทั่วประเทศ กลุ่มบริษัทไทยเบฟจำหน่ายสินค้าครอบคลุมมากกว่า 90 ประเทศทั่วโลก รวมถึงมีเครือข่ายโรงงานผลิตเบียร์ 26 แห่งในเวียดนาม ที่ผลิต Bia Saigon และ 333 ของซาเบโก้ โรงงานผลิตสุรา 5 แห่งในสกอตแลนด์ ซึ่งใช้ผลิตสุราซิงเกิ้ลมอลต์ เช่น บัลแบลร์ (Balblair) โอลด์ พุลท์นีย์ (Old Pulteney) และสเปย์เบิร์น (Speyburn) โรงงาน 1 แห่งในฝรั่งเศส สำหรับผลิตสุราลาร์เซน คอนญัก โรงงานผลิตสุรา 1 แห่งในนิวซีแลนด์ ซึ่งใช้ผลิตสุราซิงเกิ้ลมอลต์โลกใหม่ (New World Spirits) ของคาร์โดรนา โรงงาน 2 แห่งในเมียนมาของ GRG และโรงงานผลิตสุรา 1 แห่งในจีนซึ่งสำหรับผลิตสุราอวี้หลินฉวน (Yulinquan)

กลุ่มผลิตภัณฑ์สุราที่มีชื่อเสียงของไทยเบฟประกอบด้วย รวงข้าว หงส์ทอง เบลนด์ 285 แสงโสม แม่โขง และแกรนด์ รอยัล วิสกี้ นอกจากนี้ เบียร์ช้างซึ่งเป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์หลัก ยังเป็นหนึ่งในเบียร์ของไทยที่เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางทั้งในประเทศและต่างประเทศ ในขณะที่ซาเบโก้มีผลิตภัณฑ์ Bia Saigon และ 333 ซึ่งเป็นเบียร์ที่มียอดขายอันดับต้น ๆ ในประเทศเวียดนาม สำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ ไทยเบฟมีตราสินค้าชั้นนำ ได้แก่ ชาเขียวโออิชิ เครื่องดื่มอัดลมเอส โคล่า น้ำดื่มคริสตัล เครื่องดื่มอัดลม F&N และเครื่องดื่มเกลือแร่ 100PLUS นอกจากนี้ ไทยเบฟยังดำเนินธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่น รวมทั้งอาหารพร้อมปรุงและพร้อมทาน ผ่านบริษัทย่อยคือ บริษัท โออิชิ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) และได้ขยายธุรกิจอาหารผ่านบริษัทย่อย คือ ฟู้ด ออฟ เอเชีย และธุรกิจแฟรนไชส์เคเอฟซี ซึ่งเป็นร้านอาหารบริการด่วนที่ได้รับความนิยมที่สุดในประเทศไทย

ไทยเบฟเป็นหนึ่งในสิบบริษัทที่มีมูลค่าหลักทรัพย์ตามราคาตลาดสูงสุดในตลาดหลักทรัพย์สิงคโปร์ และเป็นหนึ่งในหุ้นที่ใช้อ้างอิงในดัชนีสเตรทส์ไทม์ (“STI”) นอกจากนี้ยังเป็นสมาชิกของกลุ่มดัชนีความยั่งยืนดาวโจนส์ (“DJSI”) ในกลุ่มอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม และเป็นสมาชิกในดัชนี DJSI World และดัชนี DJSI Emerging Markets
Job Location
ที่อยู่เลขที่ 14 ถนนวิภาวดีรังสิต แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900
ชื่อผู้ติดต่อHuman Resources Department
โทรศัพท์0-2785-5555
เว็บไซต์
รายงาน
ตำแหน่งงานอื่น ๆ ที่น่าสนใจ