เชฟเบเกอรี่ [Sous Chef]
บริษัท อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น แมเนจเม้นท์ จำกัดเครื่องดื่ม/อาหาร/ภัตตาคาร
21/04/2025•
งานที่อัตราการแข่งขันต่ำ
งานประจำ
1 - 3 ปี
นนทบุรี
ปริญญาตรี
สามารถเจรจาต่อรองได้
• Control production process and delivery.
• Check and control food cost.
• Always find information of team performance for continuous improvement.
• Plan each function as objective and target.
• Control team to work closely with standard system.
• Be able to always check quality and quantity of materials, cleanliness, taste, food’s look, also the delivery standard.
• Be able to compare menu and materials cost, also be partner with F&B Purchasing to share idea on materials and market price.
• Be able to open minded to get informed/opinion shared on team performance and make agreement with team to improve.
• Be able to forecast manpower, materials, Operation plan, remind team to aware of risky result if ignore, also manage team to perform smoothly.
• Be able to monitor team to always work as standard system, also schedule the training on regulation of all standard systems every month (topic circulation).
• Male / Female 30-45 Years.
Graduated in High school or equivalent, but direct experience in banquet and/or catering.
• Knowledge in cooking material, cost management, reporting, food hygiene and standard system such as GMP, HACCP.
Graduated in High school or equivalent, but direct experience in banquet and/or catering.
• Knowledge in cooking material, cost management, reporting, food hygiene and standard system such as GMP, HACCP.
• Skills in culinary, leadership, computer, and English language (Speaking and listening, technical team), communication, problem solving.
• Ability in coordination, coaching, and risk management.
• Experience in the position of Junior Sous Chef or equivalent for 5 years.
- 25% Discount for Restaurants under IMPACT
- Annual Salary Adjustment (based on Evaluation)
- Bonus (Based on Performance and Company's Revenue)
- Food allowance
- Health Insurance
- Incentive
- Life insurance
- Long Service Award
- Meal Allowance
- Medical Check-up
- Service Charge
- Social Security
- Some Positions - Uniform, Service Charge, Diligence Allowance
- Special Price for IMPACT Sport Club
- Special Wedding Benefit
- Staff Activities
- Training Course
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- การฝึกอบรมและพัฒนาพนักงาน
- ค่าทำงานล่วงเวลา
- ค่ายินดีมงคลสมรส
- ทำงานสัปดาห์ละ 5 วัน
- ประกันสังคม
- ประกันสุขภาพ
- ประกันอุบัติเหตุ
- เครื่องแบบพนักงาน, ชุดยูนิฟอร์ม
- เงินช่วยเหลือฌาปนกิจ
- โบนัสตามผลงาน/ผลประกอบการ
- โบนัสประจำปี
Dream Company
ยอดเยี่ยม
ชีวิตดี4.2
งานดี3.9
เงินดี2.8
สังคมดี 3.5
IMPACT Arena, Exhibition and Convention Center is managed by IMPACT Exhibition Management Co Ltd. We, an affiliate of Bangkok Land Public Company Limited, are an integrated venue management firm that provides a wide range of services and facilities to accommodate a variety of events.
Why should you work at IMPACT?
So why not? How many people get to boast they work at one of Thailand's most intriguing companies?
We are a young and professional. As our organization culture is "Partnership for Success," we are exceptional team players. We focus on delivering high value to our partners and consumers through mutual trust, cooperation, strategic alliances, customized and turnkey solutions.
IMPACT has a huge variety of roles, where do you see yourself?
Not sure… CONTACT US NOW!
ดู HR SAY ของบริษัท อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น แมเนจเม้นท์ จำกัด
ฟังเสียงจากพนักงาน

การตลาด>1 ปี, พนักงานปัจจุบัน
4.5
ชีวิตดี4.3
งานดี4.5
เงินดี4
สังคมดี 4.7
30/08/2019
อ่านรีวิวทั้งหมดของบริษัท อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น แมเนจเม้นท์ จำกัด

อิมแพ็ค เมืองทองธานี ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุม ที่สมบูรณ์แบบของเมืองไทย การแสดงสินค้า, การแข่งกีฬา, การแสดงบนเวที และการจัดเลี้ยงทุกรูปแบบ รวมถึงลานจอดรถ ซึ่งสามารถรองรับงานได้ทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็น การประชุม-สัมมนา ทั้งในระดับประเทศละนานาชาติ บนพื้นที่ใช้สอยมากกว่า 180,000 ตารางเมตร ที่พร้อมด้วยสาธารณูปโภคและสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน ที่มีมาตรฐานสามารถจอดรถได้กว่า 10,000 คัน