Operation Director
บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)สินค้าอุปโภค/บริโภค, เครื่องดื่ม/อาหาร/ภัตตาคาร, ธุรกิจบริการ
วันนี้
งานประจำ
10 - 20 ปี
กรุงเทพและปริมณฑล
ปริญญาตรีหรือสูงกว่า
80,000 - 130,000 บาท/เดือน
Operation Director : Restaurant/ผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการแบรนด์ : สายบริหารร้านอาหาร
Zen Corporation Group Public Company Limited.
Job Highlights
Management Restaurant
Operation Director
Strategic Planning / Drive Business
Job Description
ผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการแบรนด์ :
Operation Director
Website : https://www.zenrestaurant.co.th/
วัตถุประสงค์ของตำแหน่งงาน (Job Purpose)
วางแผนงาน จัดทำแผนบริหารการขายประจำปีของแบรนด์ โดยการกำหนดพันธกิจ จุดแข็ง จุดอ่อน โอกาสและอุปสรรค กำหนดเป้าหมาย กลยุทธ์ แผนงาน วิธีการปฏิบัติงาน ตลอดจนการประเมินผล รวมทั้งตรวจสอบหรือสอบทานหรือวิเคราะห์หรือพิจารณาอนุมัติข้อมูลในเอกสารหรือรายงานต่างๆ และควบคุมการทำงานร่วมกับฝ่ายต่างๆ ของบริษัท มอบหมายอำนาจหน้าที่ความรับผิดชอบในการดำเนินงานให้แก่ผู้จัดการฝ่ายต่างๆติดตาม และประเมินผลการทำงานอย่างต่อเนื่อง พร้อมทั้งให้คำปรึกษาแนะนำในการบรรลุเป้ายอดขาย ค่าใช้จ่าย และผลกำไรขาดทุนที่กำหนด ประสานงานให้ทุกฝ่ายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด รับผิดชอบต่อการทำงานของทุกฝ่ายภายใต้แบรนด์ รายงานผลการดำเนินงานและความคืบหน้าเป็นระยะต่อคณะกรรมการของบริษัทฯ สรุปผลการดำเนินงานของแบรนด์ต่อคณะกรรมการของบริษัทฯ บริหารงานขายและงานทั่วไป ของแบรนด์ ควบคุมดูแลพนักงานของฝ่ายที่ปฏิบัติหน้าที่ และเสริมสร้างคุณค่าที่ดีให้แก่ลูกค้า
ความรับผิดชอบหลัก (Key Responsibilities)
1.วางแผนกลยุทธ์ทางการขายและการตลาดประจำปี
1.1. จัดทำแผนการลงทุนการขยายสาขา
1.2. จัดทำแผนกลยุทธ์การบริหาร งบกำไรขาดทุนของแบรนด์
1.3. ประเมินแผนการขายและการตลาดประจำปี
1.4. วิเคราะห์ข้อมูลของอุตสาหกรรม คู่แข่ง ลูกค้า และข้อมูลอื่นๆที่เกี่ยวข้องกับแบรนด์ และนำเสนอให้กับทีมบริหารเพื่อใช้เป็นข้อมูลในการวางแผนกลยุทธ์ของบริษัทฯประจำปี
2.งานบริหารยอดขาย
2.1. กำหนด และมอบหมายเป้าหมายการขายให้กับทีมงานในแต่ละสาขา
2.2. ริเริ่ม และผลักดัน ในการนำแผนการขาย และการตลาดที่วางไว้ ไปสู่ภาคปฏิบัติ
2.3. จัดทำแผนโปรโมชั่นของแต่ละสาขา (LSM) เพื่อกระตุ้นยอดขายให้บรรลุตามเป้าหมาย
2.4. แนะแนวทางในการจัดเตรียมข้อมูลในมุมมองต่างๆ ทบทวนและวิเคราะห์ข้อมูลยอดขายและค่าใช้จ่ายในแต่ละสาขาประจำเดือน
2.5. ออกตรวจและเยี่ยมสาขาในเพื่อประเมินสถานการณ์ตลาด รับฟังความเห็นของลูกค้าและตรวจสอบการทำงานของสาขารวมถึงคุณภาพของอาหารและบริการ
3.งานพัฒนาระบบปฏิบัติงาน และผลิตภัณฑ์ของแบรนด์
3.1. ริเริ่ม ควบคุมและพัฒนากระบวนการปฏิบัติงงานของหน้าสาขาให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น
3.2. จัดเตรียมข้อมูลและหารือกับฝ่ายที่เกี่ยวข้องเพื่อปรับปรุงรายการอาหาร ราคา คุณภาพ และการบริการ ให้มีประสิทธิภาพ
3.3. ตรวจสอบกระบวนการปฏิบัติงาน ให้ทางผู้ปฏิบัติงานทำตามขั้นตอนที่บริษัทกำหนดไว้ให้เป็นไปตามมาตรฐาน
3.4. พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ร่วมกับฝ่ายวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ให้เป็นไปตามนโยบายของผู้บังคับบัญชา
4. งานพัฒนาผู้ใต้บังคับบัญชา
4.1. ให้คำปรึกษาและแนะนำเกี่ยวกับการกระตุ้นยอดขายและลดค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็นในแต่ละสาขา
4.2. จัดทำแผนการฝึกอบรมและพัฒนาพนักงานในแต่ละสาขา
4.3. ควบคุมให้ผู้ใต้บังคับบัญชาทุกคนมีการปฏิบัติตามกฎระเบียบของบริษัท
4.4. วางแผนเส้นทางความก้าวหน้าให้กับพนักงาน
5. งานจัดทำรายงานทางการบริหาร
5.1. ทบทวน และวิเคราะห์ รายงานผลประกอบการ งบกำไรขาดทุน ที่มาที่ไปของรายได้และค่าใช้จ่าย ตลอดจนนำเสนอปัญหา และแนวทางในการแก้ไขปัญหาให้กับที่ประชุมฝ่ายบริหาร
6. ปฏิบัติงานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา
คุณสมบัติ
อายุ 40-50 ปี
วุติการศึกาาระดับ ปริญญาตรีขึ้นไป
ประสบการณ์ บริหารงานร้านอาหาร ร้านค้าในห้าง ประมาณ 10 ปี ขึ้นไป
มีความเข้าใจการบริหารค่าใช้จ่าย และ สร้างยอดขาย
มีทักษะการสื่อสารที่น่าเชื่อถือ สามารถบริหารทีมงานขนาดใหญ่
สามารถทำการรวบรวมข้อมูล และ วิเคราะห์ข้อมูลที่เกี่ยวข้อง เพื่อ นำเสนอ ผู้บริหารระดับสูงของบริษัท
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- การปรับเงินเดือนประจำปี
- การฝึกอบรมและพัฒนาพนักงาน
- ค่าที่พัก (ต่างจังหวัด)
- ค่าน้ำมันรถ, ค่าเดินทาง
- ค่าโทรศัพท์
- ทำงานสัปดาห์ละ 5 วัน
- ประกันสังคม
- ประกันสังคม, กองทุนเงินทดแทน, ประกันภัยกลุ่ม (ประกันสุขภาพ,ประกันชีวิต, ประกันอุบัติเหตุ)
- ประกันสุขภาพ
- พนักงานประจำสาขาทุกตำแหน่ง, ผู้บริหารประจำสาขาทุกตำแหน่ง ได้รับเงินพิเศษ(Incentive)ทุกเดือน
- ลาพักร้อนประจำปี,ลากิจ
- สวัสดิการอื่นๆ อาทิเช่น ส่วนลดในการทานอาหารแบรนด์ต่างๆในเครือบริษัทเซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด
- เครื่องแบบพนักงาน, ชุดยูนิฟอร์ม
- เงินช่วยเหลือจัดงานศพ
- เงินช่วยเหลือฌาปนกิจ
- เบี้ยขยัน, ค่าตอบแทนพิเศษ
- โบนัสตามผลงาน/ผลประกอบการ
- โบนัสประจำปี
บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)Zen Corporation Group Public Company Limited ผู้ดำเนินการธุรกิจภัตตาคารร้านอาหารญี่ปุ่นภายใต้แบรนด์ ZEN , AKA, ON THE TABLE, Sushi Cyu , TETSU , Din's, ตำมั่ว, ลาวญวณ, เขียง โดยมีอัตราการเติบโต และการขยายสาขาอย่างต่อเนื่องตลอดระยะเวลามากกว่า 30 ปี ด้วยวิสัยทัศน์ของผู้บริหารและความเป็นมืออาชีพ มุ่งมั่นสู่การให้บริการด้านร้านอาหารที่มีคุณภาพ เราประสบความสำเร็จจนก้าวขึ้นเป็นบริษัทชั้นนำในประเทศ และกำลังพัฒนาธุรกิจสู่ต่างประเทศ
เราพร้อมมอบโอกาสที่หลากหลาย และผลตอบแทนที่คุ้มค่า หากท่านมองหาความก้าวหน้า ขอเชิญร่วมเป็นหนึ่งในครอบครัว ZEN Group
เราพร้อมมอบโอกาสที่หลากหลาย และผลตอบแทนที่คุ้มค่า หากท่านมองหาความก้าวหน้า ขอเชิญร่วมเป็นหนึ่งในครอบครัว ZEN Group
ที่อยู่662 ซอย อ่อนนุช 17 แขวง สวนหลวง เขต สวนหลวง กรุงเทพมหานคร 10250
ชื่อผู้ติดต่อคุณปรวัฒน์
โทรศัพท์0-2019-5000, 065-520-1859 Fax 0-2719-5000
เว็บไซต์
ตำแหน่งงานอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
Tags:
หางานสมัครงานหางาน บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)หางาน ท่องเที่ยว งานโรงแรม งานอาหารและเครื่องดื่มหางาน ผู้บริหารระดับสูงหางาน สินค้าอุปโภค/บริโภคหางาน เครื่องดื่ม/อาหาร/ภัตตาคารหางาน ธุรกิจบริการหางาน กรุงเทพมหานครหางาน นครปฐมหางาน นนทบุรีหางาน ปทุมธานีหางาน สมุทรปราการหางาน สมุทรสาครหางาน Acquisition Costsหางาน Cost Planningหางาน General Managementหางาน Gmหางาน Strategic Developmentหางาน Target Costingหางาน กระตุ้นยอดขายหางาน กลยุทธ์ระดับองค์กรหางาน การจัดการทั่วไปหางาน คำนวนต้นทุนหางาน บริหารต้นทุนหางาน พัฒนากลยุทธ์หางาน พัฒนาธุรกิจหางาน วางกลยุทธ์หางาน วางแผนหางาน วางแผนต้นทุนหางาน วางแผนธุรกิจหางาน วางแผนและพัฒนาหางาน วิเคราะห์กลยุทธ์หางาน วิเคราะห์คู่แข่งหางาน วิเคราะห์ต้นทุน
