พัฒนาและจัดทำผลิตภัณฑ์อาหารใหม่ๆ (อาหารคาว และอาหารหวาน) รวมทั้งพัฒนาสูตรอาหารตั้งแต่วัตถุดิบตั้งต้น ตามคำร้องขอจากหน่วยงานพัฒนาผลิตภัณฑ์ / หน่วยงานการตลาด เพื่อให้เป็น signature raw materials และเป็น signature product ของบริษัท
พัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์ต้นแบบได้ตาม Concept และผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ (อาหารคาว และอาหารหวาน)
พัฒนา Secret Source / House Brand ให้กับ 7-Eleven เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ปรับปรุงสินค้าเดิม ร่วมกับฝ่ายบริหารผลิตภัณฑ์, ฝ่ายจัดซื้อ Supplier และหน่วยงานอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง ตามแผนการจำหน่ายสินค้า ให้เป็นเอกลักษณ์เฉพาะสำหรับ 7- Eleven ตลอดจนดำเนินการทดลองบรรจุภัณฑ์ อุปกรณ์ ที่เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์นั้นๆ ให้ตรงตามความต้องการของลูกค้า และตามแผนการจำหน่าย
จัดการและดำเนินการงานด้านการตลาด (Marketing) ให้กับศูนย์ Food Innovation เพื่อให้คำปรึกษาและพัฒนาสินค้าให้กับ Supplier & SME และคู่ค้าของ 7-Eleven
ดำเนินการทดสอบบรรจุภัณฑ์ที่ใช้กับสินค้า เพื่อให้เหมาะสมกับการ Handling ที่ร้าน และความต้องการของลูกค้า
ดำเนินการทดสอบสินค้าร่วมกับอุปกรณ์ต่างๆ ที่เหมาะสมกับการจำหน่ายสินค้าที่ร้าน
งานอื่น ๆ ตามที่มอบหมาย